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Rotulagem Nutricional em pauta na Sexta Básica


Data de Publicação: 2 de outubro de 2015
Crédito da Matéria: Assessoria de Imprensa - CRN-2


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As maneiras de desvendar os rótulos dos alimentos e fazer escolhas mais saudáveis serão destaque na próxima Sexta Básica. A teleconferência “Rotulagem Nutricional” ocorre no dia 30 de outubro, às 16h30min, em Porto Alegre e é retransmitida para Caxias do Sul.

As nutricionistas Carolina Costa Cabral da Costa Silva Grehs e Samantha Peixoto Silva serão as palestrantes desta edição. Elas apontarão os principais passos para a leitura de rótulos e as dificuldades encontradas pelos consumidores a partir de suas experiências. Carolina é formada pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA). Possui pós-graduação em Gestão em Segurança de Alimentos e atua como responsável técnica do Programa Nacional de Alimentação Escolar em Santo Antônio da Patrulha. Samantha éformada pela Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA) e atua com atendimento nutricional em consultório. Possui especialização em Nutrição Clínica pela Universidade Gama Filho (UGF) e mestrado em Ciências da Reabilitação (UFCSPA).

A teleconferência, uma promoção do CRN-2 e do SESI-RS, está aberta a nutricionistas, técnicos em Nutrição e Dietética, estudantes, profissionais de outras áreas, técnicos das indústrias e público em geral.

O CRN-2 destaca que os interessados deverão fazer as inscrições, gratuitas, para a palestra (formulário abaixo) e encaminhar para o e-mail: [email protected]. Será fornecido atestado de participação, que deverá ser solicitado na saída de cada teleconferência.

Ficha de inscrição (copie esta ficha e encaminhe os dados para o e-mail: [email protected])

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