I Seminário de Formação Profissional: integrando Nutricionistas e Técnicos em Nutrição e Dietética

Data de Publicação: 12 de novembro de 2012
Crédito da Matéria: Assessoria imprensa - CRN-2

Evento teve como meta integrar CRN-2 com Universidades e Escolas Técnicas

     O Conselho Regional de Nutricionistas da 2ª Região promoveu, no último sábado, dia 10/11, o I Seminário de Formação Profissional: integrando Nutricionistas e Técnicos em Nutrição e Dietética. Participaram da atividade, conselheiros do CRN-2, professores de Cursos de Graduação em Nutrição e de Escolas Técnicas, e representantes do Sinurgs e da Agan.

     Abertura do evento contou com as presenças da vice-presidente do CRN-2, Luisa Rihl Castro; do representante do Conselho Federal de Nutricionistas, Carlos Antonio da Silva; da coordenadora da Comissão de Formação Profissional do CRN-2, Caroline Ayres; da representante da Câmara Técnica do CRN-2, professora Carolina Boettege Rosa; da representante do Sindicato de Nutricionistas do RS (Sinurgs), Zaira Nunes dos Santos, e da representante da Associação Gaúcha de Nutrição (AGAN), Sonia Teresinha De Negri.

     O World Coffee “Como construir a ponte entre o Conselho, Universidades e Escolas Técnicas?”, momento coordenado pela conselheira Samanta Madruga, no qual os participantes puderam expor suas ideias sobre o tema, foi a primeira atividade de trabalho do Seminário.

     A palestra “Da formação à prática multiprofissional”, coordenada pela conselheira Caroline Ayres, foi apresentada pela nutricionista Sônia Teresinha De Negri. A professora da Universidade Federal de Pelotas (UFPel) abordou as competências do nutricionista e do técnico em nutrição e dietética (TND), a importância da aproximação desses profissionais e a integração em Equipes Multiprofissionais.

     O encontro continuou no período da tarde com a mesa redonda Atuação profissional sob a ótica da Fiscalização. Palestraram, na ocasião, a conselheira Sandra Pinho, representante da Comissão de Fiscalização do CRN-2, que destacou o “Perfil da atuação profissional”; e a conselheira Carla Vencato, que apresentou as competências da Comissão de Ética do CRN-2.Aconselheira Janaína Sbroglio coordenou a palestra.

     A psicóloga Vera Kodjaoglanian, Coordenadora de Pós-graduação do Mestrado , da Escola de Saúde da Fiocruz / Mato Grosso do Sul, abordou as “Habilidades e Competências:  Metodologia Ativa x Metodologia Tradicional”. A palestrante falou sobre a formação dos profissionais de saúde e seus desafios atuais e que “novas compreensões sobre educação e trabalho em saúde deixam clara a necessidade de mudar a formação”. É necessário, de acordo com Vera,  que haja coerência entre o projeto institucional dos serviços e a proposta educativa em suas dimensões política, técnica e metodológica.  Esta palestra teve a coordenação do conselheiro Luciano Lepper. 

    A mesa “Cases: o Trabalho em equipe”, coordenada pela conselheira Caroline Ayres, teve a participação da nutricionista Deise Felix e a Técnica em Nutrição e Dietética Vanise de Almeida Santos.