"Agrotóxicos" será o tema da próxima Sexta Básica
Data de Publicação: 16 de novembro de 2012
Crédito da Matéria: Assessoria imprensa - CRN-2
Evento ocorrerá no dia 30 de novembro, das 16h30min às 17h30min. Inscrições abertas
A nutricionista Suzi Barletto Cavalli, integrante da Comissão Técnica Nacional de Biossegurança - CTNBio do Ministério de Ciência e Tecnologia e Inovação – MCTI, será a próxima palestrante da teleconferência Sexta Básica. Entre os tópicos a serem abordados pela palestrante estão a dimensões da qualidade em produção de refeições: regulamentar, nutricional, sensorial, simbólico, sustentável e higiênico-sanitária, os aspectos técnicos da produção de refeições: mitos e verdades (como escolher alimentos com menos agrotóxicos, como proceder no pré-preparo e preparo) e as implicações para a saúde/doença: consumo de alimentos produzidos com agrotóxicos. A palestrante também destacará os desafios e tendências em alimentação e nutrição e o papel determinante do nutricionista em unidade produtora de refeições.
Esta edição da Sexta Básica terá uma inovação: serão dois palestrantes. Suzi Cavalli dividirá a apresentação do tema com o Engenheiro Agrônomo, Leonardo Melgarejo, Doutor em Engenharia, pela Universidade Federal de Santa Catarina - UFSC, Assessor especial da superintendência do INCRA-RS, membro do Grupo de Estudos de Agrobiodiversidade – GEA do Ministério do Desenvolvimento Agrário – MDA, representante do Ministério do Desenvolvimento Agrário junto à Comissão Técnica Nacional de Biossegurança CTNBio, desde março de 2008.
A palestra ocorrerá no dia 30 de novembro, às 16h30min, no telecentro de Porto Alegre (Travessa Leonardo Truda, 40. Edifício FORMAC - 6º andar) e será retransmitida para outras dez cidades do interior do Rio Grande do Sul (endereços abaixo).
Obs: O telecentro de Erechim está sem conexão, o que impossibilitará a realização da palestra de novembro neste local.
A palestrante é mestre em Extensão Rural (UFSM) e Doutora em Alimentos e Nutrição (UNICAMP), com Pós Doutorado em Nutrição (Universidade de Buenos Aires - UBA). É professora adjunta do Departamento de Nutrição da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), atuando na Graduação e no Mestrado em Nutrição. Suzi Cavalli também participa do Núcleo de Pesquisa de Nutrição em Produção de Refeições - NUPPRE, Saúde e Nutrição - UFSC, do Grupo de Pesquisa sobre Segurança Alimentar da UNICAMP e Grupo de Estudos Agroecologia – GEA do Ministério do Desenvolvimento Agrário.
O tema “Agrotóxicos” encerra as palestras em 2012. Sexta Básica retorna em janeiro de 2013
A palestra “Agrotóxicos” será retransmitida de Porto Alegre para os telecentros de Novo Hamburgo, Santa Rosa, Rio Grande, Pelotas, Caxias do Sul, Passo Fundo, Farroupilha, Bagé, Erechim, Rio Grande e Lajeado (endereços abaixo).
O CRN-2 destaca que os interessados deverão fazer as inscrições, gratuitas, para a palestra. Será fornecido atestado de participação, que deverá ser solicitado na saída de cada teleconferência.
As inscrições para esta teleconferência (formulário abaixo) já estão abertas e deverão ser enviadas para o e-mail: [email protected].
A teleconferência do dia 30 de novembro encerra as palestras em 2012. Em 2013, o projeto Sexta Básica, uma iniciativa do CRN-2 em parceria com o SESI Regional, retorna com abordagens de temas escolhidos pelos participantes das seis edições desta iniciativa.
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Ficha de inscrição (copie esta ficha e encaminhe os dados para o e-mail: [email protected]) |
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Nome: |
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Profissão: |
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E-mail: |
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Telefone: |
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Cidade de origem: |
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Cidade do telecentro: |
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Centro de Atividades |
Capacidade |
Endereço |
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Porto Alegre |
60 |
Travessa Leonardo Truda, 40. Edifício FORMAC - 6º andar |
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Bagé |
100 |
Av. Espanha, 207. Fone: (53) 32427277 |
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Caxias do Sul |
56 |
Rua Pinheiro Machado, 3251. (54)32251766 |
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Erechim |
40 |
Não haverá a palestra de novembro por problemas técnicos no CAT de Erechim |
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Farroupilha |
35 |
Rua Tiradentes, 411. Fone: (54)3268.2211 |
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Lajeado |
12 |
Av. Amazonas,1815. Fone:(51) 3748.3177 |
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Novo Hamburgo |
30 |
Rua Guia Lopes, 3146 – Bairro Rondônia (51) 3593.9955 |
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Passo Fundo |
35 |
Rua Coronel Camisão,283. Fone: (54)33114611 |
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Pelotas |
50 |
Av. Bento Gonçalves, 4823. Fone: (53)32312644 |
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Rio Grande |
30 |
Marechal Floriano Peixoto, nº 193 – Centro – telefone (53) 3231.2644 |
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Santa Rosa |
30 |
Rua Cristovão Leopoldo Meinertz, 334 Bairro: Sulina. Fone: (55)35126450 |