CRN-2 presente no AVISULAT 2012

Data de Publicação: 27 de novembro de 2012
Crédito da Matéria: Assessoria imprensa - CRN-2

O III Congresso Sul Brasileiro de Avicultura, Suinocultura e Laticínios (AVISULAT), ocorreu de 21 a 23 de novembro, em Bento Gonçalves. O objetivo geral da iniciativa foi fortalecer e consolidar o evento direcionado para Avicultura, Suinocultura e Laticínios, e também contemplar os participantes com temas e assuntos que venham ao encontro dos anseios dos setores de todas as cadeias produtivas.
O evento buscou de forma diferenciada concentrar em um ambiente, atividades de feira, congresso e reuniões e tendo como eixo principal a valorização dos setores envolvidos e o direcionamento e análise da estrutura e dos desafios para agilizar a competitividade e o desenvolvimento.
A presidente do CRN-2, Carmem Franco, participou da cerimônia de abertura.  
Foram realizados diversos encontros durante o congresso, entre estes o II Simpósio sobre Alimentos de Origem Animal, realizado no dia 23 de novembro. O CRN-2, a AGAN, e o SINURGS participaram deste momento apresentando as competências e atividades desenvolvidas por estas instituições.  A conselheira tesoureira Lúcia Helena de Lima Carraro representou o CRN-2. Também ocorreram as palestras “Saudabilidade/Praticidade/Bem Estar – da granja à mesa (ênfase na avicultura)”, com a médica veterinária Dione Carina Francisco; “Consumo e saudabilidade da carne suína”, com nutricionista Thaliane Araujo Dias; “Atualidades Nutricionais sobre Ovos”, com o nutricionista Gabriel P. de Carvalho e “Probióticos em produtos lácteos”, com prof. Dra. Neila Richards.