Restaurante de Porto Alegre recebe o Selo de Qualidade do CRN-2 n? 47

Data de Publicação: 25 de novembro de 2019
Crédito da Matéria: Assessoria imprensa - CRN-2

   A Comiss?o de Fiscaliza??o do CRN-2 entregou, hoje (25/11), a um restaurante de Porto Alegre, mais um Selo de Qualidade "Aqui tem Nutricionista?. O estabelecimento tem nutricionista e cumpre as normas de seguran?a e de qualidade dos produtos ofertados. 

    A entrega do Selo de Qualidade n? 47 foi realizada pela conselheira do CRN-2, Ivete Regina Ciconet Dornelles, e pela nutricionista fiscal Rosana Silveira Pozzobon.

  Estavam presentes o representante legal do estabelecimento, Maur?cio Kayser, e a nutricionista Samantha Mallmann Lessa (CRN-2 7354).

   O local foi avaliado pela equipe de nutricionistas fiscais, segundo critérios estabelecidos pelo Conselho com base em requisitos de seguran?a alimentar e nutricional. A atua??o dos profissionais nestes estabelecimentos visa a seguran?a alimentar e o controle das condi??es higi?nico-sanit?rias, desde o fornecimento da matéria-prima até o seu consumo, como armazenamento, conserva??o, manipula??o e distribui??o.

   As empresas que tem nutricionista e tiverem interesse em receber o Selo dever?o entrar em contato com o CRN-2.