CRN-2 entrega Selo de Qualidade

Data de Publicação: 23 de dezembro de 2014
Crédito da Matéria: Assessoria imprensa - CRN-2

Mais um estabelecimento comercial recebeu o Selo de Qualidade do CRN-2. O restaurante, localizado em Porto Alegre, tem nutricionista e cumpre as normas de segurança e de qualidade dos produtos ofertados. O local foi avaliado pela equipe de nutricionistas fiscais e pela Comissão de Fiscalização do CRN-2, segundo critérios estabelecidos pelo Conselho com base em requisitos de segurança alimentar e nutricional. A atuação dos profissionais nestes estabelecimentos visa a segurança alimentar e o controle das condições higiênico-sanitárias da alimentação, desde o fornecimento da matéria-prima até o seu consumo, como armazenamento, conservação, manipulação e distribuição.

   A entrega foi realizada no dia 15 de dezembro pelas conselheiras do CRN-2, Juracema Daltoé, Rosângela Parmigiani e pela Nutricionista Fiscal, Larissa Herrmann Wanner. Esteve presente a representante legal da empresa, Renato Estraes, e a nutricionista Denise Rafaela Farias Henriques, CRN-2 8047P, responsável técnica do restaurante.

   Outros estabelecimentos, da capital e do interior, já estão sendo avaliados para receberem o selo.

   Informações: [email protected] ou telefone (51) 3330.9324