Para comemorar o Dia Mundial da Alimenta??o, o Idec lan?ou na ter?a-feira, 16/10, o e-book gratuito 10 Mitos e Verdades sobre Agrot?xicos - Guia pr?tico para uma alimenta??o mais consciente e saud?vel. O objetivo do material é ampliar o debate sobre o assunto e mostrar que algumas afirma??es, j? bem conhecidas, nem sempre s?o verdadeiras.

 

    A discuss?o a respeito do uso de agrot?xicos no Pa?s ganhou grande destaque no cen?rio nacional a partir de maio deste ano, ap?s uma das comiss?es especiais da C?mara dos Deputados colocar em pauta e aprovar o PL n? 6299/02, conhecido como Pacote do Veneno. De autoria do Ministro da Agricultura Blairo Maggi, o projeto facilita o uso da subst?ncia no Brasil.

 

"O pacote confunde a popula??o a respeito dos preju?zos a sa?de humana e ao meio ambiente causados pelo uso indiscriminado de agrot?xicos, além de colocar em risco a alimenta??o adequada e saud?vel de todos. Fizemos esse material para combater a desinforma??o, esclarecer termos e mostrar evid?ncias para incentivar os leitores a terem uma alimenta??o saud?vel e consciente?, afirma Rafael Arantes, nutricionista do Idec.

 

    Com o e-book, os leitores poder?o saber se é mito ou verdade que lavar bem os alimentos elimina os agrot?xicos, se hidrop?nicos n?o t?m o veneno ou até se agrot?xico é a mesma coisa que pesticida e defensivo agr?cola. O material pode ser baixado no site do Idec.

 

   O Instituto atua no tema desde o in?cio dos anos 2000. Devido a iminente amea?a de retrocessos com o Pacote do Veneno, a Ong de Defesa do Consumidor e outras organiza??es da sociedade civil lan?aram no ano passado a plataforma #ChegaDeAgrot?xicos, a fim de barrar o PL, oferecendo como alternativa a aprova??o da Pnara (Pol?tica Nacional de Redu??o de Agrot?xicos).

 

Mais lan?amentos

 

   Na semana passada, o Instituto também lan?ou o livro Alimentos Org?nicos nas Escolas - Guia Para Gestores, cujo conte?do apresenta experi?ncias de sucesso em escolas de diferentes partes do Brasil que priorizam a aquisi??o de alimentos org?nicos e com base na agricultura familiar.

 

   Essa é a segunda publica??o da Cole??o Escolas Saud?veis, que visa proteger o ambiente escolar e estimular a ado??o de h?bitos igualmente saud?veis também fora desse ambiente. Saiba mais aqui.

 

Fonte: Idec