Em mais de 150 pa?ses é celebrado o Dia Mundial da Alimenta??o, em 16 de outubro, data de funda??o da Organiza??o das Na??es Unidas para a Alimenta??o e Agricultura (FAO) em 1945. Neste ano a campanha trata da luta contra a fome, que est? sofrendo uma nova press?o. Ap?s um per?odo de decl?nio, a n?vel global, a fome e a mal nutri??o cr?nica est?o novamente em ascens?o, amea?ando regredir décadas de ganhos.

 

   Os conflitos, o clima, a economia, as desigualdades s?o apenas algumas das raz?es, no mundo, pelas quais a meta de Fome Zero pode parecer mais dif?cil de ser alcan?ada agora. Por outro lado, abordar a m? nutri??o, em todas as suas formas, est? torna-se cada vez mais complicado devido ao sobrepeso e a obesidade.

 

   Contudo, a experi?ncia tem mostrado que a seguran?a alimentar e a nutri??o podem registar grandes avan?os quando os pa?ses, as institui??es e as pessoas trabalham em conjunto. Este é o momento de redobrar esfor?os para alcan?ar a meta globalmente acordada de Fome Zero, de acordo com o enunciado na Agenda 2030 e nos Objetivos de Desenvolvimento Sustent?vel (ODSs). Agir n?o é uma op??o, mas sim, um passo necess?rio para um verdadeiro futuro sustent?vel para todos.

 

   Concurso ? A FAO lan?ou o "Concurso de cartazes 2018? para crian?as e adolescentes de 5 a 19 anos em todo o mundo. Aqui os interessados podem encontrar um vasto material que explica o que é Fome Zero e como tomar atitudes para alcan?ar o objetivo.

 

   Segundo a FAO existem 1,9 milh?es de pessoas acima do peso e 815 milh?es em todo o mundo sofrem de fome. Para reverter o quadro é necess?rio o empenho de todos com respeito aos alimentos, cuidar do planeta, da ?gua, evitar o desperd?cio de alimentos e ter uma alimenta??o saud?vel.

 

   O Sistema CFN/CRN refor?a a campanha da FAO, realizando anualmente eventos sobre a tem?tica abordada. A data é uma ocasi?o importante para chamar aten??o do mundo sobre problemas sociais como a erradica??o da fome, a desnutri??o e a alimenta??o adequada e saud?vel. No Dia Mundial da Alimenta??o, os Conselhos Regionais de Nutricionistas realizam atividades que contribuem com a mudan?as de atitudes com rela??o ao desperd?cio e aproveitamento dos alimentos e incentivam ? alimenta??o adequada. Confira a programa??o:

 

. CRN-2 (Rio Grande do Sul)

Ser?o apresentados projetos e atividades como: rodas de conversas, semin?rios, feiras, a??es culturais entre outras, que abordem desde a produ??o até o consumo de alimentos, e que possibilitem a reflex?o sobre o significado dos alimentos para a sa?de das pessoas e das comunidades de diferentes extratos sociais da sociedade brasileira.

16/10 ? Solenidade de abertura oficial no Dia Mundial da Alimenta??o, a partir das 14 horas, com a participa??o dos promotores (CRN-2, FESANS-RS, CONSEA-RS, EMATER/RS-ASCAR e Governo do Estado do RS ? CAISAN/RS).

Local: Escola de Educa??o Infantil (EMEI) Humait? ? Rua Dr. Caio Brand?o de Mello, s/n?.

17 a 20/10: atividades em todo o Estado do RS.

17/10: VI Semin?rio Tem?tico do CRN-2: Educa??o alimentar e nutricional para a sa?de e qualidade de vida da popula??o. Promo??o: CRN-2

Hora: 13h30 ?s 17h30.

Local: Famurs ? Rua Marc?lio Dias, 574, Menino Deus. Informa??es e inscri??o em www.crn2.org.br

21/10: Tradicional Pra?a de Seguran?a Alimentar e Nutricional, no Parque Farroupilha (Reden??o), em Porto Alegre, das 10h ?s 16h.

 

. CRN 3 (S?o Paulo e Mato Grosso do Sul)

Foi realizado A??o de rua no domingo (14), das 9h ?s 16h, no Parque Mario Covas, com entrega de panfletos e orienta??es sobre alimenta??o saud?vel para popula??o.

16/10: 1? Simp?sio Municipal de Combate ao Desperd?cio e Seguran?a Alimentar, com a participa??o da presidente do CRN-3, Denise Hernandez. Promo??o: Secretaria de Desenvolvimento Econ?mico (SMDE) da Prefeitura de S?o Paulo.

Hora: 14h

20 horas: Lan?amento do Observat?rio da Gastronomia, que consiste em um espa?o para promover a seguran?a alimentar e nutricional, com articula??o e produ??o de conhecimento sobre o assunto.

16/10: Em Mato Grosso do Sul, entrega da minuta do projeto de lei na Assembleia Legislativa do Estado, dispondo sobre a promo??o da alimenta??o adequada e saud?vel e pro?be a comercializa??o de alimentos e produtos que aumentem os riscos do desenvolvimento da obesidade e de outras doen?as cr?nicas n?o transmiss?veis, nas unidades escolares de educa??o infantil, de ensino fundamental e médio do Estado.

17/10 ? em Campo Grande, a conselheira Cristina Bignardi, representante do CRN-3 na regi?o, participa, em parceira com o Consea/MS, de a??o no Santu?rio N. S. Perpetuo Socorro, das 8h ?s 14h, com distribui??o de panfletos e orienta??o sobre alimenta??o saud?vel. No mesmo dia, no Mercado da Cantareira em S?o Paulo, em parceira com Comusam realiza o Dia M da Alimenta??o com entrega de material orientativo sobre alimenta??o.

 

. CRN 8 (Paran?)

O Conselho Regional de Nutricionistas da 8? Regi?o (CRN-8) apoia os Conselhos Municipais de Seguran?a Alimentar e Nutricional (COMSEA) de Curitiba e Regi?o Metropolitana na programa??o para o Dia Mundial da Alimenta??o. O objetivo é promover discuss?es e orienta??es ao p?blico sobre a import?ncia dos temas alimentares e nutricionais. Entre os dias 16 e 18 de outubro est?o previstas atividades como encontros, palestras, oficinas e semin?rios nas cidades de Curitiba, Almirante Tamandaré, Arauc?ria e S?o José dos Pinhais. Todos os eventos s?o gratuitos e abertos ao p?blico. Veja programa??o:

ALMIRANTE TAMANDARÉ

16/10 ? II Semin?rio Municipal de Pr?ticas Pedag?gicas Promotoras de Alimenta??o Saud?vel.

13h ?s 17h ? Centro de Conven??es Edson Dalke

 

17/10 ? Orienta??o Nutricional aos Colaboradores

Hora: 08h ?s 12h ? Secretaria Municipal de Sa?de e das 13h ?s 17h ? P.A 24 horas e Prefeitura.

 

18/10 ? Orienta??o Nutricional aos Colaboradores e Popula??o

08h ?s 12h ? Sub Prefeitura e das 13h ?s 17h ? Armazém da Fam?lia.

 

19/10 ? Orienta??o Nutricional ? Popula??o de Almirante Tamandaré

Hora: 8h ?s 17h

Local: Rua Frei Mauro ? Centro

 

ARAUC?RIA

16/10 ? Seguran?a Alimentar e Nutricional: O que precisamos saber? ? Nutricionista Alexsandro Wosniaki.

Hora: 08h30 ?s 10h00

Perfil Nutricional da popula??o de Arauc?ria ? Nutricionista Andréa Fernandes Gomes de Souza

Hora:10h00 ?s 11h00

Mesa redonda: A??es da Prefeitura Municipal na Seguran?a Alimentar e Nutricional ? Representantes da SMAS / SMSA/ SMAG / SMMA / SMED / SMEL

Hora:11h00 ?s 12h00

Consumo de Alimentos ultraprocessados e suas consequ?ncias para a sa?de ? Rodrigo Granzoti

Hora:14h00 ?s 15h30

16/10

Introdu??o Alimentar para crian?as ? Nutricionista Veridiane Sirota.

Hora: 08h30 as 10h00

Compostagem: Como fazer em casa? ? Ge?grafa Edna Maria Leal Longato Hora: 10h00 as 12h00

Ervas Medicinais: Como preparar infus?es em casa? ? Téc. Antonio Herminio Klemba

Hora:14h00 as 16h00

17/10

(IN) Seguran?a Alimentar e Nutricional: quem gera? ? Nutricionista Juliana Bertolin

Hora:08h30 ?s 10h00

Agroecologia: Ser? que é poss?vel alimentar o mundo? ? Palestrante Acampamento do Contestado ? LAPA

Hora:10h00 ?s 11h30

Novo Guia Alimentar para a Popula??o Brasileira: Como fazer escolhas melhores no nosso dia-a-dia ? Nutricionista Priscila Peixoto

Hora:14h00 ?s 15h30

17/10

Aproveitamento integral de alimentos

Hora:08h30 as 11h30

Aproveitamento integral de alimentos

Hora: 13h30 as 16h00

 

CURITIBA

16/10

Circuito para a comemora??o do Dia Mundial da Alimenta??o.

Hora: 10h ?s 16h ? Exposi??o de atividades sobre o Ciclo dos Alimentos através de quatro esta??es (Produ??o, Comércio e Consumo, Manipula??o e Compostagem).

Programa escute seu Cora??o ? SMS

Exames de glicemia e verifica??o de press?o arterial ? SESC

Local: Pra?a Os?rio

17/10

1? Encontro do Programa dos Armazéns da Fam?lia de Curitiba e RMC com a participa??o de Cooperativas da Agricultura Familiar.

Hora: 9h ?s 11h40 ? Programa dos Armazéns da Fam?lia como estratégia de comercializa??o e acesso a mercados de produtos da Agricultura Familiar

Local: Central de Distribui??o e Log?stica dos Armazéns da Fam?lia

Hora: 14h ?s 17h ? A??o Educativa em Seguran?a Alimentar e Nutricional

Mesa Redonda com o tema "Comida de Verdade?. Palestra sobre o tema da FAO: "Nossas a??es s?o o nosso futuro. É poss?vel #FomeZero até 2030?.

Local: SESC da Esquina

18/10

Momento da Seguran?a Alimentar e Nutricional

Local: Pal?cio 29 de Mar?o.

Hora: 9h ?s 12h ? Mostra de Trabalhos de Alunos da PUC.

 

Palestra Fome Zero: Fome de qu?? Falando sobre Soberania Alimentar

Local: Prefeitura Municipal de Curitiba ? Sal?o Nobre

Assinatura do Decreto que trata da Recomposi??o da C?mara Intersetorial de Seguran?a Alimentar e Nutricional (CAISAN)

Hora: 14h ?s 17h

San??o da Lei da Lei da Agricultura Urbana

Lan?amento da Campanha Comida de Verdade

Lan?amento do Cadastro on-line do Armazém da Fam?lia

Local: Prefeitura Municipal de Curitiba ? Sal?o Nobre

16 a 20/10

Feira de amostra e comercializa??o de produtos das Cooperativas da Agricultura Familiar, apoiadas pelo Programa De Desenvolvimento Integrado da RMS (Pr?-Metr?pole).

Hora: 9h ?s 20h

Local: Pra?a Os?rio

Exposi??o de fotos das atividades desenvolvidas pelas secretarias que comp?em a C?mara Intersetorial de Seguran?a Alimentar e Nutricional (CAISAN)

Hora:8h ?s 18h

Local: Hall da Prefeitura Municipal de Curitiba

 

S?O JOSÉ DOS PINHAIS

16/10 ? Audit?rio do Gin?sio Max Rosenmann ? Av. Rui Barbosa, 4997 ? Afonso Pena

Hora: 13h

 

. CRN 9 (Minas Gerais)

16 a 19/10

Restaurantes Populares de Belo Horizonte (Centro, ?rea Hospitalar, Barreiro e Venda Nova)

Objetivo: entrega mudas de hortali?as e temperos verdes para o p?blico que frequenta os restaurantes, além da distribui??o de materiais informativos sobre uma alimenta??o adequada.

Prefeitura Municipal de Belo Horizonte

 

. CRN-10 (Santa Catarina)

? 16/10 ? Das 10h ?s 16h, no Largo da Alf?ndega no centro de Florian?polis ? Realiza??o de um espa?o agroecol?gico com orienta??es ao p?blico sobre compostagem, distribui??o de mudas e sementes e orienta??es da equipe do CRN10 sobre desperd?cio de alimentos, distribui??o da cartilha do Sistema CFN/CRN sobre desperd?cio de alimentos.

? 27/10 ? Das 12h ?s 18h, no Parque Ecol?gico do C?rrego Grande de Florian?polis ? Evento promovido pelo Departamento de Educa??o Ambiental da Funda??o Municipal de Meio Ambiente de Florian?polis ? Feira Ambiental Lixo Zero ? O CRN10 estar? orientando a popula??o sobre desperd?cio de alimentos com distribui??o da cartilha do Sistema CFN/CRN.

 

Fonte: FAO/Ascom CFN