A sétima edição do Seminário Universidade e Escolas, com o tema "Alimentação, câncer e conflito de interesses” foi realizado neste sábado, 09 de junho. Promovido pelo Núcleo Interdisciplinar de Prevenção de Doenças Crônicas na Infância, da Pró-Reitoria de Extensão da UFRGS e da Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável, o evento contou com debates sobre: Alimentação vs câncer: Você já pensou nisso? e Conflito de interesses: alimentação, nutrição, pesquisa e indústria: como isso afeta você?

   Entre as palestras, destacaram-se, ainda, os temas "Os novos paradigmas de Comer, brincar e educar”, "Classificação dos alimentos segundo o Guia Alimentar Brasileiro: os perigosos ultraprocessados”, além das oficinas "Alimentos Vivos” e "Os vilões ocultos: açúcar e sal”.

   A presidente do CRN-2, Jacira Santos, compôs a mesa de abertura do Seminário, no qual compareceram, ainda, as conselheiras Luciana Titze, Rejane Fontoura, Juliana Orengo e Paulo César da Silva, e a assessora da diretoria, Ângela Nolte.