Anvisa publica resolução sobre rotulagem de alimentos que causam alergia alimentar

Data de Publicação: 3 de abril de 2015
Crédito da Matéria: Assessoria de Imprensa - CRN-2

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária publicou no Diário Oficial de hoje, 3 de julho, a Resolução - RDC Nº 26, de 2 de julho de 2015, que trata dos requisitos para rotulagem obrigatória de alimentos que causam alergias alimentares.

A  resolução se aplica a alimentos, bebidas, ingredientes, aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia embalados na ausência dos consumidores, inclusive aqueles destinados exclusivamente ao processamento industrial e os destinados aos serviços de alimentação.

O CRN-2 divulgou, no dia 24 de junho, notícia sobre a aprovação, pela Anvisa, desta resolução.

Veja publicação no DOU aqui.